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家事

ハンド ブレンダーであっという間にみじんぎり!すりつぶし!

投稿日:2019年2月27日 更新日:

 

こんにちわ~ ド主婦のももです。

 

 

今日は 私が毎日1回は使う秘密兵器ハンドブレンダーについてお話しますね。

便利なんだな~こやつが!!(o^―^o)

 

1ハンドブレンダー大好き

 

ハンドブレンダーをご存知ですか?

 

ジューサー

ミキサー

フードプロセッサー

など お野菜を細かくする調理器具はたくさんあります

私も全部持ってます。

 

でもハンドブレンダーの登場率が一番高いです。

その理由は

1.本体や部品の置き場所に困らない

2.1分しか使えないが1分以内にほぼ仕上がる。

3.洗うのが簡単

4.熱に強い

などなどです。

 

これで出来ないものだって勿論ありますが

あくまでも「使用率No.1」には変わりありません。

BRAUN マルチクイック MQ535 ハンドブレンダー ブラウン ハンドミキサー オリジナルレシピブック付き 5 ハンドブレンダー 食洗機対応 ホイップ、泡立て、かき混ぜ 2段階スピード調整機能 MQ535


これさえあればみじん切り・すりおろし・離乳食・ドレッシング

マヨネーズ・ケーキのホイップなど もう簡単!

きっかけ

 

こめ油

 

これを活用したかったからです。

 

こめ油を試しに検索してみると

 

ね、物凄く優秀な食用油ですよね。

他にもアマニ油・オリーブオイル・グレープシードオイル

えごま油 ツバキ油 etc・・・

 

我が家で「こめ油」を選んだ理由は

・味やにおいに全く癖がない

・それ程高くない

・高温でも効能は変わらない

・何より健康に良いんです!

築野食品 こめ油(500g)【TSUNO(築野食品)】


主人はTVで見てすぐに「こめ油買ってきてよ!」

 

いいですねー こういう人が

日本の経済を回していると言っても過言ではない。

 

こめ油の利用法

勿論普通に炒め物や揚げ物に使っていました。

こめ油はサラダオイルなどに比べたら

加熱しても驚くほど酸化しないので

揚げ物のあとの油も捨てることなく

揚げかすなどを濾せば

酸化を気にせず再利用可能です。

 

でも生で食したほうが良いと言うのですよ。

 

主人頑張りました

毎朝食べるヨーグルトにスプーン1杯かけてた

 

だがやはり油・・・

 

ドレッシングだったらいいよね

という事でドレッシングにしました。

 

「玉ねぎドレッシング作れる?」

そういわれてクックパッドを見ていたら

このハンドブレンダーが便利な事を知ったのです。

 

丸型の密閉容器でフタがスクリュー式になってるのがあるんですが

これがイイんです。

たまねぎドレッシングの作り方

この容器の中に直接作って保存しちゃおうという訳です。

 

たまねぎ:1こ

塩コショウ:小さじ1/2

こめ油:50CC

お酢:100cc

分量はあくまでも参考程度、お好きな配分でどうぞ

(実は私もよく覚えていないのは内緒)

お酢は何でもいいです

黒酢・リンゴ酢・米酢・醸造酢

玉ねぎ以外にも余ったお野菜入れちゃってOK

パプリカ・ニンジン・きゅうり・しそ・バジル

生で食べられるお野菜ならなんでも放り込んじゃってください。

 

これ全部入れて ハンドブレンダーでがががががが~~

30秒ほどでできあがりです。

このままスプーンを添えて食卓に出しちゃいます。

余ったらフタをして冷蔵庫に入れて3~4日は平気かな。

 

たまねぎは体にとってもいいのですが

細胞を破壊したほうが より栄養が摂れるということなので

ががががが~~~です。木っ端微塵です。

調子に乗った私は 奥義を極めようとある計画を企てました。

 

秘技マヨネーズ

 

自家製のマヨネーズ 憧れですよね。

 

市販の間よねースもいいんですが

 

やはり自家製には勝てない。

 

日持ちは悪いし、第一作れないってば。

分離しちゃうんだもん。

でも勿体ないからポテトサラダとかマカロニサラダに化けます。

 

ポテトサラダやマカロニサラダが出る日は

私がマヨネーズを失敗した日です。

 

でもこめ油でマヨネーズが出来たらこんなにいい事はない!

 

そう思ってチャレンジしました。

 

出来たじゃん 自家製マヨネーズ!

 

ヾ(*´∀`*)ノヾ(*´∀`*)ノヾ(*´∀`*)ノザマミロ~

 

まとめ

今迄 面倒だなぁ 技がいるよなぁ

と思っていたものに躊躇せずに挑めます。

 

しかも使い勝手や洗うのが簡単。

お野菜だけなら水で流したらOK

油分が入ってたら容器に水と洗剤1滴で

が~~っと3秒回したらもう綺麗。

 

これ持ってなきゃ損!

小さいお子さんのいるご家庭でも

お野菜木っ端みじんにして何かに混ぜちゃえば

バレないってw

 

5月に出産予定の

長男のお嫁さんにも買ってあげました。

 

まじハンドブレンダーすごい!

 

 

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-家事

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